科学研究蜜环菌保健价值巨大
蜜环菌Armillariamellea，隶属于伞菌目蜜环菌属，又名榛蘑、蜜环蕈、青冈蕈，是一种药食兼用真菌。现代研究表明，蜜环菌及其发酵产物有较多的保健药理作用，包括催眠镇静、调节血液循环、增强免疫能力、清除自由基、延缓衰老等作用。在临床应用中，蜜环菌的单味和复方已取得显著疗效。经液体深层发酵培养制备的蜜环菌片治疗高胆固醇血症有效率为82.6%，治疗高脂血症有效率为75%。蜜环菌培养液制品对眩晕头痛、神经衰弱、失眠、美尼尔氏综合征等有显著效果。
蜜环菌为什么有用？
科学实验表明，蜜环菌有巨大的保健药用作用：
1催眠镇静作用
在小鼠腹腔注射蜜环菌制剂，发现蜜环菌提取物和发酵液浓缩物，均能使小鼠自发活动明显减少，不仅能够加强戊巴比妥钠阈下值催眠剂量的作用，而且还能显著延长睡眠时间。
2抗惊厥功能
用中枢神经系统兴奋药戊四唑给小鼠尾静脉注射，能引起小鼠惊厥；腹腔注射蜜环菌制剂，发现其有一定的抗戊四唑（惊厥剂）的作用。
3增加小鼠的耐缺氧能力
对小鼠皮下注射蜜环菌水提物后，结果表明小鼠存活时间明显长于对照组，说明蜜环菌制剂有提高耐缺氧的能力。
4对小鼠全脑缺血的脑保护作用
对小鼠皮下注射不同剂量的蜜环菌制剂，30min后断头，并记录其张嘴呼吸时间，结果表明注射5g/kg的蜜环菌水剂，能极显著地延长断头小鼠的张嘴呼吸时间，而且有很好的剂量效应关系，发现蜜环菌制剂对小鼠有显著的全脑缺血的脑保护作用。
5血流动力学作用
对麻醉犬静脉注射蜜环菌菌丝体制剂1g/kg，显示能增加其脑血流量47%，血管阻力下降38%；静脉注射蜜环菌菌丝体制剂1g/kg，增加冠脉血流量，降低冠状血管的阻力，结果表明蜜环菌制剂对脑血管、冠状血管和外周血管具有一定的扩张作用。
6蜜环菌多糖的药理作用
真菌多糖是从真菌的子实体、菌丝体和发酵液中分离出来的，可以控制细胞的分裂分化和调节细胞生长衰老的一类活性多糖。
于敏等人研究了蜜环菌菌索多糖的免疫增强作用。实验证明蜜环菌多糖（AMP）能显著加快正常小鼠的生长，可增强机体的免疫作用，可作为免疫增强剂。
李延平等人研究证实，蜜环菌多糖对环磷酰胺所致小鼠骨髓细胞损伤有较好的保护作用。
2.7蜜环菌的安全性
蜜环菌水剂小鼠腹腔注射的半致死量（LD50）为（35±0.8）g/kg；犬口服蜜环菌发酵液12mL，连续服1周，其肝、肾功能无异常变化，动物食欲及活动如常，未见对蜜环菌的任何不良反应。
水本方蜜环菌采用先进生产工艺，保留蜜环菌提取物有效成分，采用科学配比，辅以葛根、山楂、决明子，纯绿色，无添加，食品级产品，利于人体吸收，对眩晕有针对性改善作用。
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